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高雄Coin Cake貨幣蛋糕於106.10.15正式開幕，鄰近高雄捷運三多商圈站附近，是一間實體店家有1、2樓的室內外空間(2樓還可租借當活動場地)，也是全台第一家首創可以使用虛擬貨幣(比特幣)來買蛋糕、麵包及咖啡飲品的專賣店，堅持採用天然新鮮蔬果當材料，且每日以手工現做的方式提供給消費著，通常麵包為早上9點開門後開始陸續出爐，而在下午1-2點左右麵包的種類才會最齊全，老闆是抱持著做出創新風味與健康無負擔的熱忱態度，絕不添加人工香精，也不加入防腐劑，讓消費者吃的放心與安心，他們的麵包師傅已有十年的烘焙經驗，甜點師傅也有中小區亞軍紀錄，是一個很用心在經營的團隊，目前店內除了販售蛋糕、麵包及咖啡飲品之外，還有推出低溫宅配麵包與蛋糕的服務，讓不只是高雄人可以品嚐，未來老闆更期許可以拓展更多據點，甚至往中北部以貨櫃的方式進駐。

一 、 環境介紹：

上排：1樓室內飲品區及結帳區           下排：1樓室外座位區

1樓室內冷藏蛋糕區(左邊)

1樓室內麵包區

2樓室內座位區(可當租借活動場地)

二 、產品介紹：

這次Coin Cake貨幣蛋糕店家提供了試吃機會，主要有本土、歐式、法式及養身系列的麵包、蛋糕以及套餐組合(有飲品)供個人喜好度來做搭配，而我選擇了大多數以養身為主的以下八種食品：1.金玉瓜子、2.火龍果羅宋、3.黑芝麻地瓜、4. 黑芝麻芝麻、5.抹茶紅豆墨西哥、6.蛋糕捲、7.法式核桃、8.芋頭千層。

1.金玉瓜子 NT＄28元(特價18元)

外層灑上了許多的南瓜子，裡面也包覆著滿滿的南瓜泥內餡，整顆麵包吃起來是很豐富又有層次的口感，超級順口好吃，難得的真材實料耶！

2.火龍果羅宋 NT＄25元

這一款是店內主推的超人氣招牌，頗受歡迎。賣相討喜的粉紅色外酥皮，讓人一口咬下去就能感受到飽滿紮實的麵皮香氣在口中散發開來，尤其是加入新鮮火龍果的獨創新口味。

3.黑芝麻地瓜 NT＄25元

又健康又養生的食材組合，裡面的麵糰是和磨碎的黑芝麻一起製成，表層灑些白芝麻，內層又有地瓜泥餡料混著黑芝麻顆粒，吃起來非常鬆軟綿密與Q彈對味，另意外發現師傅的獨創性，為了增加口感上的香甜度，添加了幾小塊的龍眼乾，的確好吃極了！

4.黑芝麻芝麻 NT＄32元 

是一個可以補充高鈣的食品，外層灑有顆粒的黑芝麻，內餡除了夾雜了幾小塊的龍眼乾之外，又包覆著滿滿濃厚的黑芝麻碎泥與顆粒黑芝麻，加上 是搭配 著黑芝麻的麵糰，香氣更顯四溢。

5.法式核桃 NT＄25元 

養身取向的核果麵包，外皮香甜和著滿滿的核桃，吃起來Q彈有勁，也是一個大人、小孩皆愛不釋口的麵包。

6.抹茶紅豆墨西哥 NT＄35元

抹茶與紅豆是絕配美味的組合，外皮帶點甜滋滋的味道，紅豆內餡又與抹茶的麵糰香氣融合在一起，口感吃起來軟嫩香甜，有帶給人無比的幸福感。

7.蛋糕捲 NT＄30元

平價經典款的蛋糕品項，一盒切好有三大塊，非常親民與划算。外表灑些椰酥，內層捲皮沒有放過多的白奶油，只有濃郁的蛋香味，吃起來不會膩，口感綿密細緻，極為推薦！ 

8.芋頭千層 NT＄20元

外皮呈現多層的視覺感官與酥脆的麵皮香，內餡包覆著Q軟綿密的芋頭泥，內外搭配一起吃洽到好處，口感不甜不膩，也非常順口。

※ 高鈣起司厚片(這次沒有吃到，~~~超級想吃的~~~，可惜無法跟大家分享，因當天下午時間去已經賣光了，喜歡的話記得要早點去搶食才吃的到喔!)

★【Coin Cake貨幣蛋糕】店家還提供宅配或吃不完放冰箱時，可以使用烤箱或電鍋加熱的方法給消費著參考，真是貼心與細心！

★【Coin Cake貨幣蛋糕】不管是麵包或蛋糕，我用八個字來形容【鬆軟Q彈、咬勁十足】，實在太好吃了，第二次回購率是100 ％ ~~~讚！

店家資訊:  
Coin Cake貨幣蛋糕
電話：(07)338-0306     營業時間：週一至週日 09:00~23:30    

地址：806高雄市前鎮區三多三路151號(高雄捷運-三多商圈站下車後步行10分鐘左右抵達)

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